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重庆农产品及农资价格周报2018年第50期(总第520期)
发布时间:2018-12-21 18:02:51  作者:sck  来源:重庆市农业信息中心  点击:65010

一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国10.01%,批发均价、零售均价分别低于全国7.29%、9.03%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第50周(2018.12.10~2018.12.16)重庆市与全国共有的22个地产蔬菜监测品种均价3.15元/公斤,环比上浮1.65%,与前四周比下滑1.23%,与去年同期比(以下简称"同比")下滑1.22%,均表现平稳;明显低于全国均价10.01%。分品种环比看,7涨9跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜5.23元/公斤,环比涨20.58%,表现大幅上涨;黄瓜4.00元/公斤、青椒4.18元/公斤,环比分别涨14.29%、10.88%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜1.84元/公斤、莴笋2.14元/公斤,环比分别跌16.02%、10.26%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第50周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.44元/公斤,环比略涨2.70%与前四周比上浮0.55%,表现平稳;同比明显上涨19.51%;低于全国均价7.29%。分品种环比看,9涨3跌10平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜4.11元/公斤、番茄5.20元/公斤、小白菜2.20元/公斤,环比分别涨12.91%、12.31%、10.55%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.86元/公斤、3.05元/公斤,环比均表现平稳;与上月比分别表现平稳、略跌2.87%;与前三月比分别表现大幅下跌20.49%、27.36%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.19元/公斤、4.09元/公斤,环比分别表现平稳、略涨3.32%;与上月比分别表现略涨3.04%、2.31%;与前三月比分别表现明显下跌14.58%、下跌8.61%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第50周重庆市38个区县农贸市场与全国共有蔬菜监测品种零售均价5.94元/公斤,类价格指数105.44,环比上浮0.16%,与前四周比下滑1.91%,均表现平稳;同比略涨3.98%;15个共有品种零售均价低于全国9.03%。分品种环比看,4涨7跌4平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:黄瓜6.98元/公斤,个体价格指数113.90,环比上涨7.08%;番茄7.21元/公斤,个体价格指数121.79,环比小幅上涨5.20%;青椒6.13元/公斤,个体价格指数98.75,环比略涨3.21%;土豆3.54元/公斤,个体价格指数105.29,环比略涨2.64%;韭菜10.00元/公斤,个体价格指数115.05,环比略涨2.53%。环比下跌的品种及价格变化:胡萝卜4.25元/公斤,个体价格指数105.86,环比小幅下跌5.68%;莲花白2.79元/公斤,个体价格指数107.33,环比小幅下跌5.58%;白萝卜2.27元/公斤,个体价格指数102.06,环比小幅下跌4.36%;茄子6.92元/公斤,个体价格指数109.99,环比略跌3.68%;豆腐4.96元/公斤,个体价格指数105.50,环比略跌2.73%;蒜薹9.90元/公斤,个体价格指数98.67,环比略跌2.66%;瓢儿白4.27元/公斤,个体价格指数100.07,环比略跌2.52%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动,总体持平

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第50周重庆市肉禽蛋均价32.30元/公斤,类价格指数为108.39。环比,4涨3跌6平稳,总体下滑0.03%,表现持平,9个共有品种均价与全国持平。

(一)仔猪零售价环比上涨

仔猪零售价21.29元/公斤,个体价格指数90.61,环比上涨3.97%,与之前四周均价比小幅上涨2.93%,同比明显下跌9.91%,明显低于全国均价6.01%。

(二)鸡场鸡蛋、白条鸡、羊肉零售价环比稳中略涨

鸡场鸡蛋零售价11.55元/公斤,个体价格指数105.00,环比稳中略涨1.65%,与之前四周均价比稳中略涨1.77%,同比明显上涨7.56%,大幅高于全国均价10.53%。

白条鸡零售价23.24元/公斤,个体价格指数112.82,环比稳中略涨1.58%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.94%,明显高于全国均价6.45%。

羊肉零售价65.41元/公斤,个体价格指数116.07,环比稳中略涨1.40%,与之前四周均价比上涨3.28%,同比陡升24.47%,低于全国均价3.89%。

(三)白条猪批发价环比下跌

白条猪批发价22.96元/公斤,个体价格指数110.17,环比下跌3.42%,与之前四周均价比稳中略跌1.82%,同比大幅上涨13.01%,大幅高于全国均价17.18%。

(四)猪五花肉、猪肉排零售价环比跌

猪五花肉零售价25.57元/公斤,个体价格指数103.30,环比小幅下跌2.57%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.13%。

猪肉排零售价35.70元/公斤,个体价格指数109.23,环比稳中略跌1.69%,与之前四周均价比小幅下跌2.25%,同比明显上涨5.34%,大幅低于全国均价19.08%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:活肉鸭26.04元/公斤,个体价格指数102.62;牛肉70.69元/公斤,个体价格指数113.49;猪精瘦肉32.61元/公斤,个体价格指数104.48;活土鸡40.95元/公斤,个体价格指数109.08;猪夹子肉25.77元/公斤,个体价格指数103.96收购价:毛猪18.08元/公斤,个体价格指数110.01。

(六)生猪在线电子周交易量环比陡增

第50周国家生猪市场(荣昌)在线交易量14.54万头,环比陡增38.99%。其中商品猪成交10.70万头,环比大幅增加15.95%;仔猪成交3.83万头,环比陡增212.74%。商品猪成交均价12.57元/公斤,环比小幅下跌2.58%;仔猪成交均价331.86元/头,环比大幅下跌18.74%。商品猪成交均重107.18公斤/头,环比上浮0.68%,表现平稳;仔猪成交均重9.21公斤/头,环比骤减52.51%。

(七)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比明显上涨

重庆本周猪粮价比为7.96∶1,受玉米价格回升和毛猪价格下滑影响环比稳中略跌1.46%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨13.74%,大幅高于全国平均水平(全国6.99:1)14.00%。重庆仔猪白条猪价比为0.93∶1,受仔猪价格回升、白条猪价格下跌双重影响环比明显上涨7.66%,与之前四周均价比上涨4.83%,同比骤降20.28%,大幅低于全国平均水平(全国1.16:1)19.79%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第50周重庆粮油总体均价5.59元/公斤,类价格指数为98.07。环比,3涨2跌7平稳,总体上浮0.11%,表现平稳,9个共有品种均价高于全国4.99%。

(一)大豆、粳米零售价,玉米批发价环比涨

大豆零售价6.90元/公斤,个体价格指数101.51,环比小幅上涨2.16%,与之前四周均价比小幅上涨2.23%,同比平稳。

粳米零售价5.84元/公斤,个体价格指数103.14,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比稳中略涨1.57%,同比小幅上涨2.34%,高于全国均价3.18%。

玉米批发价2.27元/公斤,个体价格指数94.12,环比稳中略涨1.23%,与之前四周均价比稳中略涨1.04%,同比稳中略涨1.88%,大幅高于全国均价16.18%。

(二)油菜籽收购价、色拉油零售价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.63元/公斤,个体价格指数103.65,环比稳中略跌1.18%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.13%,大幅高于全国均价10.84%。

色拉油零售价8.74元/公斤,个体价格指数87.08,环比稳中略跌1.97%,与之前四周均价比稳中略跌1.16%,同比稳中略涨1.55%,大幅高于全国均价31.03%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:富强粉5.34元/公斤,个体价格指数103.49;菜油12.25元/公斤,个体价格指数93.64;优质籼米5.44元/公斤,个体价格指数104.15;普通大米4.80元/公斤,个体价格指数103.65;标准粉4.69元/公斤,个体价格指数98.40。收购价:小麦2.53元/公斤,个体价格指数98.29;中稻2.67元/公斤,个体价格指数100.90。

四、水产零售价环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第50周重庆水产总体零售均价24.93元/公斤,类价格指数为109.47。环比,2涨1跌6平稳,总体上浮0.21%,表现平稳,6个共有品种均价略低于全国均价1.61%。

(一)大带鱼、花鲢零售价环比稳中略涨

大带鱼零售价37.23元/公斤,个体价格指数119.74,环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比稳中略涨1.16%,同比明显上涨8.08%,低于全国均价3.51%。

花鲢零售价19.72元/公斤,个体价格指数114.37,环比稳中略涨1.36%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.19%,明显高于全国均价6.51%。

(二)白鲢零售价环比稳中略跌

白鲢零售价10.32元/公斤,个体价格指数103.13,环比稳中略跌1.26%,与之前四周均价比稳中略跌1.94%,同比小幅上涨2.65%,大幅低于全国均价26.44%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

钳鱼零售价26.21元/公斤,个体价格指数108.20,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.30%。

鲫鱼零售价19.99元/公斤,个体价格指数101.52,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.13%,大幅低于全国均价16.25%。

黄花鱼零售价48.22元/公斤,个体价格指数110.94,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.54%,明显高于全国均价8.04%。

草鱼零售价17.57元/公斤,个体价格指数102.63,与之前四周均价比稳中略跌1.27%,同比平稳,大幅高于全国均价10.30%。

鲤鱼零售价18.37元/公斤,个体价格指数103.49,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.39%。

鲶鱼零售价26.70元/公斤,个体价格指数109.72,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.16%。

五、水果零售价环比少数品种波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第50周重庆水果总体零售均价8.15元/公斤,类价格指数111.03。环比,1涨2跌8平稳,总体下滑0.20%,表现平稳,4个共有品种均价小幅低于全国4.26%。

(一)菠萝零售价环比略涨

菠萝零售价8.52元/公斤,个体价格指数110.91,环比略涨3.63%,之前四周均价比略涨2.18%,同比上涨6.40%。

(二)巨峰葡萄、锦橙零售价环比略跌

巨峰葡萄零售价14.90元/公斤,个体价格指数109.68,环比略跌2.43%,与之前四周均价比略涨2.97%,同比明显上涨16.03%。

锦橙零售价6.60元/公斤,个体价格指数133.43,环比略跌2.50%,与之前四周均价比下跌6.55%,同比略涨2.24%。

(三)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价12.04元/公斤,个体价格指数105.44,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨12.09%,与全国均价持平。

脐橙零售价8.87元/公斤,个体价格指数141.46,之前四周均价比平稳,同比明显上涨18.11%。

西瓜零售价4.90元/公斤,个体价格指数103.74,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.69%,明显低于全国均价17.23%。

香蕉零售价7.83元/公斤,个体价格指数127.60,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨29.12%,低于全国均价7.01%。

橘子零售价5.00元/公斤,个体价格指数111.36,与之前四周均价比略跌2.65%,同比略涨2.36%。

沙田柚零售价6.74元/公斤,个体价格指数96.46,与之前四周均价比略跌2.83%,同比下跌9.05%。

蜜柚零售价5.74元/公斤,个体价格指数88.30,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌5.24%。

零售价8.47元/公斤,个体价格指数106.30,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.04%,略高于全国均价3.55%。

六、主要农资品种价格环比近半数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第50周总体均价5.36元/公斤,类价格指数102.72,环比,4涨2跌7平稳,总体表现平稳,6个共有品种均价略低于全国1.41%。

(一)2种肥料零售价稳中略涨

碳酸氢铵零售价0.94元/公斤,个体价格指数115.75,环比稳中略涨1.48%,与前四周均价比稳中略涨1.13%,同比大幅上涨16.17%。

过磷酸钙零售价0.79元/公斤,个体价格指数106.46,环比稳中略涨1.28%,与前四周均价持平,同比明显上涨6.58%。

(二)3种饲料及原料2涨1跌

蛋鸡全价料零售价3.24元/公斤,个体价格指数91.41,环比稳中略涨1.32%,与前四周均价比平稳,同比明显下跌5.65%,小幅高于全国均价2.53%。

麦麸批发价2.02元/公斤,个体价格指数98.84,环比稳中略涨1.02%,与前四周均价比、同比均平稳。

豆粕批发价3.54元/公斤,个体价格指数92.26,环比稳中略跌1.53%,与前四周均价比稳中略跌1.22%,同比小幅上涨2.75%,明显高于全国均价9.69%。

(三)0号柴油小幅下跌

0号柴油零售价6.74元/升,个体价格指数108.75,环比小幅下跌2.24%,与前四周均价比明显下跌5.55%,同比明显上涨8.73%,明显低于全国均价9.78%。

(四)其余农资品种价格环比平稳

零售价:25%复合肥1.72元/公斤,个体价格指数103.80;普通棚膜15.25元/公斤,个体价格指数105.56;普通地膜14.64元/公斤,个体价格指数107.15;育肥猪浓缩饲料3.33元/公斤,个体价格指数82.42;高浓度复合肥3.40元/公斤,个体价格指数106.32;国产尿素2.38元/公斤,个体价格指数112.29。批发价:鱼粉11.72元/公斤,个体价格指数101.38。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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