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重庆农产品及农资价格周报2018年第49期(总第519期)
发布时间:2018-12-14 19:10:44  作者:sck  来源:重庆市农业信息中心  点击:58452

一、环比蔬菜产地价略跌,批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价略低于全国3.26%,批发均价小幅低于全国4.20%,零售均价低于全国6.28%。

(一)地产蔬菜价格环比略跌

第49周(2018.12.03~2018.12.09)重庆市与全国共有的22个地产蔬菜监测品种均价3.10元/公斤,环比略跌2.81%;与前四周比小幅下跌4.33%;与去年同期比(以下简称"同比")下滑1.57%,表现平稳;略低于全国均价3.26%。分品种环比看,8涨9跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.50元/公斤、大蒜3.00元/公斤、茄子3.84元/公斤、冬瓜1.52元/公斤,环比分别涨16.67%、15.38%、12.38%、10.55%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:香菇9.63元/公斤,环比跌22.88%,表现大幅下跌;大白菜1.15元/公斤、土豆1.51元/公斤,环比分别跌12.13%、10.77%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第49周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.35元/公斤,环比下滑0.95%,表现平稳;与前四周比略跌2.35%;同比明显上涨13.61%;小幅低于全国均价4.20%。分品种环比看,11涨9跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.37元/公斤、青椒2.76元/公斤、大白菜2.33元/公斤、老南瓜2.17元/公斤、花菜2.01元/公斤,环比分别涨16.18%、15.00%、14.22%、14.21%、14.20%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:小白菜1.99元/公斤、冬瓜2.39元/公斤、黄瓜3.64元/公斤、大葱2.58元/公斤,环比分别跌14.22%、12.13%、11.65%、10.42%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.85元/公斤、3.07元/公斤,环比分别表现上涨6.82%、略涨3.68%;与上月比分别表现平稳、略跌2.25%;与前三月比分别表现大幅下跌20.91%、26.90%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.19元/公斤、3.96元/公斤,环比分别表现小幅上涨4.93%、平稳;与上月比分别表现略涨2.96%、平稳;与前三月比分别表现明显下跌14.64%、11.55%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第49周重庆市38个区县农贸市场16个与全国共有蔬菜监测品种零售均价5.93元/公斤,类价格指数105.92,环比上浮0.45%,表现平稳;与前四周比略跌3.77%,同比略涨3.72%,15个共有品种零售均价低于全国6.28%。分品种环比看,3涨5跌8平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:黄瓜6.52元/公斤,个体价格指数109.69,环比上涨6.40%;土豆3.45元/公斤,个体价格指数102.32,环比小幅上涨5.70%;蒜薹10.17元/公斤,个体价格指数103.55,环比小幅上涨4.94%。环比下跌的品种及价格变化:白萝卜2.37元/公斤,个体价格指数103.59,环比小幅下跌5.32%;大白菜3.04元/公斤,个体价格指数108.26,环比小幅下跌5.15%;胡萝卜4.51元/公斤,个体价格指数105.86,环比略跌2.81%;芹菜7.13元/公斤,个体价格指数105.19,环比略跌2.30%;尖椒8.32元/公斤,个体价格指数100.76,环比略跌2.16%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比少数稳中略涨,总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第49周重庆市肉禽蛋均价32.31元/公斤,类价格指数为108.20。环比,2涨11平稳,总体上浮0.28%,表现平稳,11个共有品种均价与全国持平。

(一)猪五花肉、羊肉零售价环比稳中略涨

猪五花肉零售价26.24元/公斤,个体价格指数106.30,环比稳中略涨1.78%,与之前四周均价比上涨3.06%,同比明显上涨9.07%。

羊肉零售价64.51元/公斤,个体价格指数113.01,环比稳中略涨1.59%,与之前四周均价比上涨3.69%,同比大幅上涨19.04%,小幅低于全国均价2.98%。

(二)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:活土鸡41.17元/公斤,个体价格指数108.87;鸡场鸡蛋11.36元/公斤,个体价格指数103.94;牛肉70.61元/公斤,个体价格指数113.21;活肉鸭25.81元/公斤,个体价格指数101.65;猪精瘦肉32.76元/公斤,个体价格指数105.28;仔猪20.48元/公斤,个体价格指数87.16;猪夹子肉25.95元/公斤,个体价格指数105.11;猪肉排36.31元/公斤,个体价格指数110.79;白条鸡22.88元/公斤,个体价格指数111.30。批发价:白条猪23.77%元/公斤,个体价格指数114.54。收购价:毛猪18.12元/公斤,个体价格指数109.90。

(三)生猪在线电子周交易量环比骤减

第49周国家生猪市场(荣昌)在线交易量10.46万头,环比骤减34.56%。其中商品猪成交9.24万头,环比骤减34.56%;仔猪成交1.23万头,环比骤减34.59%。商品猪成交均价12.90元/公斤,环比上涨4.37%;仔猪成交均价408.37元/头,环比陡升20.99%。商品猪成交均重106.46公斤/头,环比上浮0.73%,表现平稳;仔猪成交均重19.40公斤/头,环比陡增59.57%。

(四)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比稳中略跌

重庆本周猪粮价比为8.08∶1,环比下滑0.45%,表现平稳,与之前四周均价比稳中略涨1.70%,同比明显上涨14.95%,大幅高于全国平均水平(全国7.01:1)15.27%。重庆仔猪白条猪价比为0.86∶1,环比稳中略跌1.16%,与之前四周均价比下跌3.70%,同比骤降27.01%,大幅低于全国平均水平(全国1.16:1)25.93%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第49周重庆粮油总体均价5.59元/公斤,类价格指数为97.81。环比,1涨1跌10平稳,总体上浮0.12%,表现平稳,9个共有品种均价明显高于全国5.05%。

(一)色拉油零售价环比稳中略涨

色拉油零售价8.92元/公斤,个体价格指数87.95,环比稳中略涨1.22%,与之前四周均价比稳中略涨1.14%,同比小幅下跌2.52%,大幅高于全国均价33.67%。

(二)油菜籽收购价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.70元/公斤,个体价格指数104.35,环比稳中略跌1.05%,与之前四周均价比稳中略涨1.20%,同比上涨4.31%,大幅高于全国均价12.12%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:普通大米4.81元/公斤,个体价格指数104.02;菜油12.16元/公斤,个体价格指数92.88;标准粉4.73元/公斤,个体价格指数99.37;大豆6.75元/公斤,个体价格指数98.86;优质籼米5.45元/公斤,个体价格指数105.01;粳米5.75元/公斤,个体价格指数101.21;富强粉5.30元/公斤,个体价格指数103.56。收购价:中稻2.68元/公斤,个体价格指数102.17;小麦2.54元/公斤,个体价格指数97.86。批发价:玉米2.24元/公斤,个体价格指数92.89。

四、水产零售价环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第49周重庆水产总体零售均价24.87元/公斤,类价格指数为109.23。环比,1涨1跌7平稳,总体上浮0.18%,表现平稳,6个共有品种均价略低于全国1.97%。

(一)鲤鱼零售价环比稳中略涨

鲤鱼零售价18.49元/公斤,个体价格指数104.79,环比稳中略涨1.86%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.42%。

(二)花鲢零售价环比稳中略跌

花鲢零售价19.46元/公斤,个体价格指数112.29,环比稳中略跌1.28%,与之前四周均价比稳中略跌1.54%,同比明显上涨6.61%,明显高于全国均价5.06%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

鲫鱼零售价19.99元/公斤,个体价格指数101.24,与之前四周均价比稳中略涨1.23%,同比稳中略跌1.65%,大幅低于全国均价16.27%。

鲶鱼零售价26.94元/公斤,个体价格指数110.29,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.39%。

黄花鱼零售价48.28元/公斤,个体价格指数111.69,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.71%,明显高于全国均价8.15%。

大带鱼零售价36.57元/公斤,个体价格指数117.61,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.23%,明显低于全国均价5.03%。

钳鱼零售价26.01元/公斤,个体价格指数107.10,与之前四周均价比稳中略跌1.54%,同比明显上涨5.11%。

草鱼零售价17.67元/公斤,个体价格指数103.13,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅高于全国均价10.98%。

白鲢零售价10.45元/公斤,个体价格指数103.85,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价25.45%。

五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第49周重庆水果总体零售均价8.16元/公斤,类价格指数110.82。环比,1涨5跌5平稳,总体下滑1.65%,表现平稳。

(一)橘子零售价环比下跌

橘子零售价5.04元/公斤,个体价格指数111.44,环比下跌9.32%,与之前四周均价比略跌3.32%,同比略涨2.75%。

(二)西瓜、脐橙零售价环比小幅下跌

西瓜零售价4.86元/公斤,个体价格指数103.76,环比小幅下跌5.52%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨15.44%。

脐橙零售价8.74元/公斤,个体价格指数139.50,环比小幅下跌4.24%,之前四周均价比小幅下跌4.22%,同比明显上涨18.55%。

(三)锦橙、蜜柚零售价环比略跌

锦橙零售价6.77元/公斤,个体价格指数133.47,环比略跌3.99%,与之前四周均价比下跌6.60%,同比平稳。

蜜柚零售价5.81元/公斤,个体价格指数88.71,环比略跌2.29%,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.69%。

(四)梨零售价环比略涨

零售价8.60元/公斤,个体价格指数108.49,环比略涨2.99%,与之前四周均价比略涨3.31%,同比明显上涨10.71%。

(五)其余水果零售价环比平稳

巨峰葡萄零售价15.27元/公斤,个体价格指数112.18,与之前四周均价比上涨7.97%,同比明显上涨17.76%。

菠萝零售价8.22元/公斤,个体价格指数104.85,之前四周均价比、同比均平稳。

香蕉零售价7.84元/公斤,个体价格指数127.64,与之前四周均价比平稳,同比陡升34.73%。

沙田柚零售价6.80元/公斤,个体价格指数97.55,与之前四周均价比略跌3.38%,同比下跌8.25%。

苹果零售价11.85元/公斤,个体价格指数103.55,与之前四周均价比平稳,同比上涨9.87%。

六、主要农资品种价格环比个别下跌,大多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第49周总体均价5.36元/公斤,类价格指数102.75。环比,2跌11平稳,总体下滑0.84%,表现平稳,6个共有品种均价略低于全国1.92%。

(一)普通棚膜、0号柴油零售价格环比下跌

普通棚膜零售价15.11元/公斤,个体价格指数105.08,环比小幅下跌2.01%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.40%。

0号柴油零售价6.89元/升,个体价格指数110.84,环比下跌3.11%,与前四周均价比明显下跌5.09%,同比大幅上涨11.11%,明显低于全国均价10.19%。

(二)其余品种价格环比平稳

零售价:育肥猪浓缩饲料3.31元/公斤,个体价格指数81.39;25%复合肥1.70元/公斤,个体价格指数102.84;国产尿素2.40元/公斤,个体价格指数112.68;高浓度复合肥3.42元/公斤,个体价格指数106.20;蛋鸡全价料3.20元/公斤,个体价格指数90.09;普通地膜14.52元/公斤,个体价格指数106.81;过磷酸钙0.78元/公斤,个体价格指数104.71;碳酸氢铵0.93元/公斤,个体价格指数114.27。批发价:麦麸2.00元/公斤,个体价格指数98.85;豆粕3.59元/公斤,个体价格指数93.70;鱼粉11.79元/公斤,个体价格指数102.06。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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