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2018年第49周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比减少、算术批发价格环比平稳
发布时间:2018-12-14 19:03:44  作者:sxh  来源:重庆市农业信息中心  点击:51563

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第49周(12月3日-12月9日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量减少、大宗品种批发量明显减少;总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价略涨;总交易车数表现小幅减少。与上月比:总体算术批发均价、大宗算数批发均价均平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比减少

第49周蔬菜批发量表现19增20减3平,总批发上市量比上周减3308吨,环比减7.25%,表现减少。具体表现,环比增加品种及变化:红头火葱207吨、平菇190吨、菜心326吨、仔姜408吨、菜玉米456吨、蒜薹282吨、莲藕1448吨、莲花白2597吨、西兰花359吨,环比分别增414.10%、180.92%、67.45%、66.43%、56.50%、37.92%、34.67%、33.54%、32.07%,均表现陡增;老南瓜1165吨、瓢儿白633吨,环比分别增23.72%、22.97%,均表现大幅增长;大蒜、芹菜环比分别增15.32%、13.56%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:小米椒211吨、黄秧白1201吨、红萝卜139吨、冬瓜668吨,环比分别减53.05%、50.48%、36.45%、36.23%,均表现骤减;芋儿525吨、胡萝卜1422吨、黄瓜861吨,环比分别减29.67%、24.00%、20.66%,均表现大幅减少;洋葱、苦瓜、土豆、白萝卜、红苕、花菜、茭白、四季豆环比分别减19.54%、18.67%、18.14%、17.45%、17.17%、16.22%、15.27%、11.05%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比明显减少

本周大宗蔬菜品种20个,批发量表现7增12减1平,批发量共34215吨,环比减12.76%,表现明显减少。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:莲藕、莲花白环比分别增34.67%、33.54%,均表现陡增;老南瓜环比增23.72%,表现大幅增长;大蒜1079吨、芹菜958吨,环比分别增15.32%、13.56%,均表现明显增长;茄子1272吨、莴笋2069吨,环比分别增3.49%、2.28%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:黄秧白环比减50.48%,表现骤减;胡萝卜、黄瓜环比分别减24.00%、20.66%,均表现大幅减少;洋葱889吨、土豆5453吨、白萝卜2785吨、花菜1711吨、四季豆783吨,环比分别减19.54%、18.14%、17.45%、16.22%、11.05%,均表现明显减少;洗葱1198吨、青椒2914吨,环比分别减9.53%、6.91%,均表现减少;大葱1030吨,环比减4.66%,表现小幅减少;番茄2099吨,环比减3.11%,表现略减。老姜环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均表现平稳

本周蔬菜价格环比表现24涨16跌2平稳,总体算术批发均价3.99元/公斤,环比上浮1.27%,表现平稳;与11月算术均价比下滑0.15%,表现平稳;加权批发均价3.18元/公斤,环比上浮5.90%,表现小幅上涨;与11月加权均价比上浮2.21%,表现略涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:红头火葱5.24元/公斤,环比涨22.17%,表现大幅上涨;青椒、芹菜、黄秧白、胡萝卜、老南瓜、花菜、红苕、豇豆、平菇环比分别涨18.40%、17.32%、17.27%、16.90%、15.15%、14.63%、14.62%、13.10%、11.43%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:菜心、红萝卜、小白菜、冬瓜、黄瓜、菜玉米环比分别跌15.77%、14.53%、14.20%、12.57%、10.84%、10.75%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现15涨20跌7平。红苕涨24.36%,表现大幅上涨;丝瓜、香菇、洋葱、四季豆、仔姜、芹菜、土豆、芋儿分别涨16.44%、15.48%、14.80%、13.53%、12.91%、12.42%、11.66%、10.53%,均表现明显上涨。小瓜跌20.96%,表现大幅下跌;大葱、胡萝卜、番茄、大蒜、冬瓜、韭菜分别跌19.17%、15.81%、13.97%、12.51%、11.09%、10.89%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略涨、与上月比平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现14涨6跌,大宗批发算术均价3.07元/公斤,环比涨2.68%,表现略涨;与11月大宗蔬菜算术批发均价比上浮0.08%,表现平稳;加权批发均价2.85元/公斤,环比涨5.68%,表现小幅上涨,与11月大宗加权批发均价比跌2.74%,表现略跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:青椒2.76元/公斤、芹菜4.26元/公斤、黄秧白2.33元/公斤、胡萝卜2.37元/公斤、老南瓜2.17元/公斤、花菜2.01元/公斤,环比分别涨18.40%、17.32%、17.27%、16.90%、15.15%、14.63%,均表现明显上涨;洋葱2.25元/公斤、四季豆3.81元/公斤、白萝卜1.46元/公斤、土豆2.39元/公斤,环比分别涨8.62%、7.89%、6.77%、6.37%,均表现上涨;茄子4.11元/公斤、莲藕4.33元/公斤,环比分别涨4.73%、4.48%,均表现小幅上涨;莴笋、莲花白分别涨3.41%、2.65%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:黄瓜3.64元/公斤,环比跌10.84%,表现明显下跌;大蒜3.17元/公斤、大葱2.58元/公斤、番茄4.63元/公斤、洗葱5.35元/公斤、老姜3.54元/公斤,环比分别跌7.50%、7.44%、7.16%、6.37%、6.06%,均表现下跌。与上月比:8涨11跌1平。洋葱、四季豆、芹菜、土豆分别涨14.80%、13.53%、12.42%、11.66%,均表现明显上涨;黄秧白涨9.49%,表现上涨;老南瓜、莲花白、莲藕分别涨5.07%、5.03%、4.39%,均表现小幅上涨。大葱、胡萝卜、番茄、大蒜分别跌19.17%、15.81%、13.97%、12.51%,均表现明显下跌;白萝卜、洗葱、青椒、茄子分别跌9.70%、9.45%、8.10%、7.23%,均表现下跌;花菜、老姜分别跌4.69%、4.25%,均表现小幅下跌;莴笋表现略跌。黄瓜表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现14增24减4平,总交易车数为3459车,环比减5.18%,表现小幅减少。具体品种表现,环比增加品种及车数:红头火葱17车、西兰花31车,环比分别增88.89%、40.91%,均表现陡增;莲花白252车、蒜薹17车,环比分别增28.57%、21.43%,均表现大幅增长;老南瓜76车、莴笋191车、小瓜24车、大蒜87车,环比分别增18.75%、17.18%、14.29%、10.13%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:小米椒20车、黄秧白63车、豇豆10车、红萝卜14车,环比分别减53.49%、49.60%、41.18%、33.33%,均表现骤减;冬瓜29车、红苕38车、芋儿46车,环比分别减29.27%、28.30%、25.81%,均表现大幅减少;丝瓜9车、黄瓜45车、大葱99车、胡萝卜102车、山药34车、洋葱35车、土豆213车、花菜186车、白萝卜233车、苦瓜25车,环比分别减18.18%、18.18%、16.81%、15.70%、15.00%、14.63%、13.41%、12.26%、11.07%、10.71%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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