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2019年第4周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2019-02-02 11:03:24  作者:  来源:  点击:755

肉禽蛋监测品种价格环比大部分跌,总体稳中略跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第4周重庆市肉禽蛋均价32.42元/公斤,类价格指数为107.85。环比,1涨10跌2平稳,总体稳中略跌1.16%。

(一)白条猪批发价环比下跌

白条猪批发价23.02元/公斤,个体价格指数108.71,环比下跌3.55%,与之前四周均价比下跌4.50%,同比大幅上涨13.27%。

(二)猪肉排零售价环比小幅下跌

猪肉排零售价34.13元/公斤,个体价格指数106.43,环比小幅下跌2.65%,与之前四周均价比下跌3.21%,同比小幅上涨2.62%。

(三)羊肉、猪五花肉、猪精瘦肉、活肉鸭、活土鸡、牛肉、猪夹子肉零售价,毛猪收购价环比稳中略跌

羊肉零售价67.04元/公斤,个体价格指数117.43,环比稳中略跌1.66%,与之前四周均价比平稳,同比陡升20.27%。

猪五花肉零售价25.38元/公斤,个体价格指数102.27,环比稳中略跌1.51%,与之前四周均价比稳中略跌1.64%,同比平稳。

猪精瘦肉零售价32.47元/公斤,个体价格指数103.56,环比稳中略跌1.50%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.81%。

活肉鸭零售价25.80元/公斤,个体价格指数100.76,环比稳中略跌1.45%,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.06%。

活土鸡零售价41.64元/公斤,个体价格指数108.70,环比稳中略跌1.26%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.55%。

牛肉零售价71.25元/公斤,个体价格指数113.25,环比稳中略跌1.18%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.96%。

猪夹子肉零售价25.53元/公斤,个体价格指数100.91,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比小幅下跌2.58%,同比小幅上涨2.66%。

毛猪收购价18.12元/公斤,个体价格指数108.27,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比稳中略跌1.80%,同比大幅上涨15.69%。

(四)白条鸡零售价环比上涨

白条鸡零售价24.53元/公斤,个体价格指数119.67,环比上涨3.71%,与之前四周均价比上涨3.03%,同比明显上涨9.79%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:鸡场鸡蛋11.32元/公斤,个体价格指数101.33;仔猪21.21元/公斤,个体价格指数89.46。

(六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比上涨

重庆本周猪粮价比为7.84∶1,环比下跌3.38%,与之前四周均价比下跌4.40%,同比大幅上涨14.60%。重庆仔猪白条猪价比为0.92∶1,环比上涨4.17%,与之前四周均价比明显上涨6.43%,同比骤降24.23%。

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