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重庆农产品及农资价格周报2019年第2期(总第524期)
发布时间:2019-01-18 17:34:35  作者:sck  来源:重庆市农业信息中心  点击:6637

一、环比蔬菜产地价略跌,批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价大幅低于全国20.86%,批发均价略低于全国3.97%,零售均价小幅低于全国4.48%。

(一)地产蔬菜价格环比略跌

第2周(2019.01.07~2019.01.13)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.06元/公斤,环比略跌3.54%;与前四周比略跌2.86%与去年同期比(以下简称"同比")明显下跌14.29%;20个共有品种均价大幅低于全国20.86%。分品种环比看,5涨11跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:冬瓜1.72元/公斤,环比涨14.67%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜2.60元/公斤、黄瓜3.50元/公斤、茄子3.95元/公斤,环比分别跌13.33%、12.50%、11.35%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第2周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.83元/公斤,环比下滑1.36%,表现平稳与前四周比小幅上涨4.52%;同比上涨7.10%;略低于全国均价3.97%。分品种环比看,6涨10跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.11元/公斤,环比涨11.05%,表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.42元/公斤、3.86元/公斤,环比分别表现略涨3.82%、上涨8.69%;与上月比分别表现明显上涨14.28%、19.76%;与前三月比分别表现略涨2.13%、平稳。所有品种加权均价、算数均价分别为3.59元/公斤、4.60元/公斤,环比均表现平稳;与上月比分别表现上涨8.46 %、9.88%;与前三月比分别表现略涨2.57%、上涨6.96%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第2周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价6.16元/公斤,类价格指数100.60,环比上浮0.38%;与前四周比上浮1.56%,均表现平稳;同比小幅下跌4.10%;小幅低于全国4.48%。分品种环比看,5涨7跌3平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:胡萝卜4.20元/公斤,个体价格指数105.86,环比上涨7.96%;青椒5.71元/公斤,个体价格指数79.70,环比小幅上涨5.98%;四季豆8.66元/公斤,个体价格指数100.44,环比小幅上涨4.45%;尖椒7.90元/公斤,个体价格指数77.67,环比略涨3.17%;番茄7.21元/公斤,个体价格指数115.62,环比略涨2.27%。环比下跌的品种及价格变化:土豆3.58元/公斤,个体价格指数104.97,环比下跌6.41%;韭菜10.83元/公斤,个体价格指数107.95,环比小幅下跌5.54%;黄瓜7.11元/公斤,个体价格指数111.38,环比小幅下跌5.09%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨跌参半

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第2周重庆市肉禽蛋均价32.58元/公斤,类价格指数为108.70。环比,3涨3跌7平稳,总体下滑0.03%,表现持平,11个共有品种均价与全国持平。

(一)猪精瘦肉零售价环比小幅上涨

猪精瘦肉零售价32.72元/公斤,个体价格指数103.80,环比小幅上涨2.56%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.65%,高于全国均价4.08%。

(二)牛肉、活肉鸭零售价环比稳中略涨

牛肉零售价71.79元/公斤,个体价格指数114.33,环比稳中略涨1.66%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比明显上涨6.45%,与全国均价持平。

活肉鸭零售价25.99元/公斤,个体价格指数101.75,环比稳中略涨1.49%,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.86%。

(三)白条猪批发价、活土鸡零售价环比小幅下跌

白条猪批发价23.85元/公斤,个体价格指数112.39,环比小幅下跌2.16%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨15.48%,大幅高于全国均价26.47%。

活土鸡零售价41.04元/公斤,个体价格指数108.00,环比小幅下跌2.44%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.20%。

(四)仔猪零售价环比稳中略跌

仔猪零售价20.42元/公斤,个体价格指数86.43,环比稳中略跌1.02%,与之前四周均价比下跌3.99%,同比大幅下跌16.60%,明显低于全国均价5.54%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪肉排34.98元/公斤,个体价格指数109.91;猪夹子肉26.23元/公斤,个体价格指数104.06;鸡场鸡蛋11.28元/公斤,个体价格指数102.10;白条鸡23.89元/公斤,个体价格指数116.25;羊肉67.38元/公斤,个体价格指数118.56;猪五花肉25.48元/公斤,个体价格指数103.17。收购价:毛猪18.42元/公斤,个体价格指数110.23。

(六)生猪在线电子周交易量环比陡增

第2周国家生猪市场(荣昌)在线交易量11.59万头,环比陡增35.70%。其中商品猪成交11.06万头,环比陡增47.94%;仔猪成交0.54万头,环比骤减49.74%。商品猪成交均价11.79元/公斤,环比小幅下跌2.80%;仔猪成交均价496.53元/公斤,环比大幅上涨11.40%。商品猪成交均重107.45公斤/头,环比平稳;仔猪成交均重25公斤/头,环比平稳。

(七)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为8.17∶1,环比稳中略跌1.84%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨16.22%,大幅高于全国平均水平(全国6.57:1)24.28%。重庆仔猪白条猪价比为0.86∶1,环比稳中略涨1.16%,与之前四周均价比下跌4.10%,同比骤降27.78%,大幅低于全国平均水平(全国1.15:1)25.30%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第2周重庆粮油总体均价5.54元/公斤,类价格指数为96.81。环比,1涨2跌9平稳,总体下滑0.33%,表现平稳,9个共有品种均价略低于全国1.27%。

(一)小麦收购价环比小幅上涨

小麦收购价2.58元/公斤,个体价格指数99.41,环比小幅上涨2.83%,与之前四周均价比小幅上涨2.24%,同比稳中略跌1.66%,高于全国均价4.21%。

(二)菜油、富强粉零售价环比跌

菜油零售价11.81元/公斤,个体价格指数90.49,环比小幅下跌2.55%,与之前四周均价比下跌3.39%,同比明显下跌6.43%,明显低于全国均价5.86%。

富强粉零售价5.18元/公斤,个体价格指数100.70,环比稳中略跌1.44%,与之前四周均价比小幅下跌2.64%,同比平稳,明显低于全国均价5.86%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:色拉油8.86元/公斤,个体价格指数86.97;粳米5.77元/公斤,个体价格指数102.17;优质籼米5.31元/公斤,个体价格指数102.13;标准粉4.65元/公斤,个体价格指数97.40;大豆6.84元/公斤,个体价格指数99.92;普通大米4.83元/公斤,个体价格指数103.72。收购价:油菜籽5.63元/公斤,个体价格指数102.71;中稻2.74元/公斤,个体价格指数103.97。批发价:玉米2.26元/公斤,个体价格指数92.98。

四、水产零售价环比多数品种波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第2周重庆水产总体零售均价25.11元/公斤,类价格指数为110.61。环比,3涨2跌4平稳,总体上浮0.58%,表现平稳,7个共有品种均价与全国持平。

(一)大带鱼、鲫鱼、花鲢零售价环比稳中略涨

大带鱼零售价38.42元/公斤,个体价格指数123.51,环比稳中略涨1.93%,与之前四周均价比稳中略涨1.96%,同比明显上涨9.85%,略低于全国均价1.07%。

鲫鱼零售价20.15元/公斤,个体价格指数103.20,环比稳中略涨1.77%,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价15.63%。

花鲢零售价19.98元/公斤,个体价格指数116.50,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比稳中略涨1.69%,同比明显上涨9.74%,大幅高于全国均价14.36%。

(二)草鱼、鲤鱼零售价环比稳中略跌

草鱼零售价17.47元/公斤,个体价格指数103.64,环比稳中略跌1.24%,与之前四周均价比稳中略跌1.80%,同比稳中略涨1.09%,高于全国均价3.05%。

鲤鱼零售价18.71元/公斤,个体价格指数105.13,环比稳中略跌1.70%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.90%,明显高于全国均价6.79%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

黄花鱼零售价48.25元/公斤,个体价格指数110.45,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.93%,明显高于全国均价7.47%。

白鲢零售价10.41元/公斤,个体价格指数105.25,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.76%,大幅低于全国均价27.12%。

钳鱼零售价26.47元/公斤,个体价格指数109.15,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.30%。

鲶鱼零售价26.15元/公斤,个体价格指数108.66,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.78%。

五、水果零售价环比大部分波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第2周重庆水果总体零售均价8.26元/公斤,类价格指数110.90。环比,5涨1跌5平稳,总体上浮1.39%,表现平稳。4个共有品种均价低于全国7.47%。

(一)锦橙零售价环比上涨

锦橙零售价6.26元/公斤,个体价格指数136.85,环比上涨8.90%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨12.55%。

(二)沙田柚、橘子、香蕉、蜜柚零售价环比涨

沙田柚零售价6.82元/公斤,个体价格指数99.85,环比小幅上涨5.21%,与之前四周均价比略涨3.26%,同比平稳。

橘子零售价5.36元/公斤,个体价格指数122.11,环比小幅上涨4.97%,与之前四周均价比小幅上涨5.85%,同比上涨8.27%。

香蕉零售价7.91元/公斤,个体价格指数126.40,环比略涨3.47%,与之前四周均价比略涨2.10%,同比明显上涨15.74%,低于全国均价6.88%。

蜜柚零售价5.51元/公斤,个体价格指数86.02,环比略涨2.57%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.00%。

(三)菠萝零售价环比略跌

菠萝零售价8.16元/公斤,个体价格指数111.87,环比略跌2.70%,与之前四周均价比小幅下跌4.67%,同比平稳。

(四)其余水果零售价环比平稳

脐橙零售价8.58元/公斤,个体价格指数141.35,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨11.03%。

零售价8.59元/公斤,个体价格指数106.60,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨11.84%,略高于全国均价2.50%。

苹果零售价12.43元/公斤,个体价格指数106.16,与之前四周均价比略涨2.14%,同比明显上涨10.23%,低于全国均价8.44%。

巨峰葡萄零售价16.12元/公斤,个体价格指数106.57,与之前四周均价比略涨3.04%,同比上涨9.39%。

西瓜零售价5.15元/公斤,个体价格指数98.23,之前四周均价比平稳,同比明显上涨15.38%,明显低于全国均价19.30%。

六、主要农资品种价格环比近半数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2019年第2周总体均价5.36元/公斤,类价格指数102.62,环比,5涨1跌7平稳,总体稳中略涨1.05%,7个共有品种均价与全国持平。

(一)肥料零售价格环比3涨1跌

25%复合肥零售价1.79元/公斤,个体价格指数108.63,环比小幅上涨2.33%,与前四周均价比稳中略涨1.80%,同比大幅上涨16.01%。

高浓度复合肥零售价3.47元/公斤,个体价格指数106.85,环比稳中略涨1.78%,与前四周均价比稳中略涨1.49%,同比明显上涨6.04%。

过磷酸钙零售价0.81元/公斤,个体价格指数109.32,环比稳中略涨1.27%,与前四周均价比稳中略涨1.67%,同比大幅上涨10.16%,明显低于全国均价9.15%。

碳酸氢铵零售价0.94元/公斤,个体价格指数115.84,环比稳中略跌1.65%,与前四周均价比稳中略跌1.10%,同比大幅上涨14.59%,小幅高于全国均价2.42%。

(二)普通地膜零售价环比小幅上涨

普通地膜零售价14.81元/升,个体价格指数108.61,环比小幅上涨2.09%,与前四周均价比稳中略涨1.43%,同比明显上涨9.67%。

(三)0号柴油零售价稳中略涨

0号柴油零售价6.44元/升,个体价格指数104.32,环比稳中略涨1.54%,与前四周均价比小幅下跌2.57%,同比稳中略涨1.61%,略跌于全国均价1.27%。

(四)其余农资品种价格环比平稳

零售价:蛋鸡全价料3.25元/公斤,个体价格指数92.44;普通棚膜15.32元/公斤,个体价格指数106.23;育肥猪饲料3.31元/公斤,个体价格指数81.51;国产尿素2.39元/公斤,个体价格指数113.09。批发价:鱼粉11.69元/公斤,个体价格指数101.15;麦麸1.99元/公斤,个体价格指数96.31;豆粕3.42元/公斤,个体价格指数88.64。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

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