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2019年第2周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比平稳、算术批发价格环比下跌
发布时间:2019-01-16 17:33:54  作者:sxh  来源:重庆市农业信息中心  点击:3697

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第2周(1月7日-1月13日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量、大宗品种批发量均表现平稳;总体算术批发均价下跌、大宗品种算术批发均价略跌;总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价上涨、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比表现平稳

第2周蔬菜批发量表现20增17减5平,总批发上市量比上周增111吨,环比上浮0.28%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:仔姜87吨、红头火葱105吨、丝瓜75吨、西兰花325吨、蒜薹186吨、老姜1475吨,环比分别增216.28%、176.50%、47.38%、43.30%、38.14%、33.47%,均表现陡增;黄瓜926吨、红萝卜230吨、大蒜1566吨、洋葱1006吨、山药725吨,环比分别增26.26%、25.54%、24.37%、21.90%、20.68%,均表现大幅增长;芋儿、莲藕、黄秧白、芹菜、茄子、茭白环比分别增19.27%、15.31%、14.55%、14.40%、11.58%、11.49%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:冬瓜751吨,环比减32.39%,表现骤减;四季豆515吨、菜玉米509吨、香菇265吨、小米椒166吨、韭菜139吨、小瓜334吨,环比分别减29.39%、25.99%、23.84%、22.84%、22.75%、20.33%,均表现大幅减少;平菇、洗葱、白萝卜、菜心、青椒、小白菜、莲花白环比分别减19.28%、18.33%、15.80%、12.60%、10.97%、10.82%、10.72%。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种19个,批发量表现9增7减3平,批发量共33022吨,环比下滑1.70%,表现平稳。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:老姜环比增33.47%,表现陡增;黄瓜、大蒜、洋葱环比分别增26.26%、24.37%、21.90%,均表现大幅增长;莲藕1371吨、黄秧白1803吨、茄子1353吨,环比分别增15.31%、14.55%、11.58%,均表现明显增长;胡萝卜1475吨、莴笋2025吨,环比分别增9.53%、6.49%,均表现增长。环比减少大宗品种及交易量:冬瓜环比减32.39%,表现骤减;洗葱1120吨、白萝卜1988吨、青椒2706吨、莲花白2076吨,环比分别减18.33%、15.80%、10.97%、10.72%,均表现明显减少;大葱1252吨,环比减7.10%,表现减少;老南瓜996吨,环比减4.58%,表现小幅减少。番茄、土豆、花菜环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比下跌、与上月比上涨

本周蔬菜价格环比表现12涨22跌8平稳,总体算术批发均价4.62元/公斤,环比跌9.73%,表现下跌;与12月算术均价比涨9.92%,表现上涨;加权批发均价3.58元/公斤,环比跌0.64%,表现平稳;与12月加权均价比涨8.79%,表现上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:红萝卜2.39元/公斤,环比涨21.01%,表现大幅上涨;仔姜17.79元/公斤、芋儿4.06元/公斤、小白菜2.11元/公斤,环比分别涨15.81%、14.52%、11.28%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:本周价格下跌品种少且幅度小,没有下跌幅度超过10%的品种。与上月比:34涨4跌4平。豇豆、黄瓜、仔姜、红萝卜、大葱分别涨28.96%、26.94%、26.46%、24.40%、23.26%,均表现大幅上涨;茄子、苦瓜、番茄、丝瓜、芹菜、老南瓜、莲花白、胡萝卜、蒜薹、花菜、芋儿、白萝卜、冬瓜、莲藕、大蒜分别涨18.45%、18.29%、16.54%、16.06%、15.24%、15.23%、14.69%、13.67%、12.39%、11.97%、11.60%、11.58%、10.66%、10.56%、10.09%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略跌、与上月比表现明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现4涨9跌6平,大宗批发算术均价3.46元/公斤,环比下滑2.62%,表现略跌;与12月大宗蔬菜算术批发均价比涨10.11%,表现明显上涨;加权批发均价3.24元/公斤,环比下滑1.71%,表现平稳;与12月大宗加权批发均价比上浮3.82%,表现略涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:花菜2.07元/公斤,环比涨6.62%,表现上涨;冬瓜2.89元/公斤、胡萝卜2.96元/公斤,环比分别涨5.76%、4.55%,均表现小幅上涨;莴笋3.37元/公斤,环比涨2.03%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:老姜3.37元/公斤、莲花白2.47元/公斤、白萝卜1.85元/公斤、黄秧白2.30元/公斤,环比分别跌9.92%、9.42%、8.16%、7.47%,均表现下跌;大蒜4.09元/公斤,环比跌5.92%,表现小幅下跌;洋葱、青椒、土豆、黄瓜环比分别跌3.25%、3.23%、2.96%、2.46%,均表现略跌。茄子、大葱、番茄、莲藕、山药、老南瓜、洗葱均表现平稳。与上月比:16涨2跌1平。黄瓜、大葱分别涨26.94%、23.26%,均表现大幅上涨;茄子、番茄、老南瓜、莲花白、胡萝卜、花菜、白萝卜、冬瓜、莲藕、大蒜分别涨18.45%、16.54%、15.23%、14.69%、13.67%、11.97%、11.58%、10.66%、10.56%、10.09%,均表现明显上涨;洗葱、黄秧白分别涨9.99%、9.86%,均表现上涨;青椒涨5.32%,表现小幅上涨;莴笋略涨。洋葱跌13.54%,表现明显下跌;老姜跌8.72%,表现下跌。土豆表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现20增15减7平,总交易车数为3149车,环比上浮0.77%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:红头火葱11车、红萝卜23车、西兰花17车,环比分别增长83.33%、35.29%、30.77%,均表现陡增;老姜94车、洋葱38车、大蒜107车、仔姜17车,环比分别增28.77%、22.58%、21.59%、21.43%,均表现大幅增长;黄瓜45车、芋儿60车、茭白69车、黄秧白87车、山药45车、茄子69车、胡萝卜107车,环比分别增18.42%、17.65%、13.11%、12.99%、12.50%、11.29%、10.31%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:豇豆4车、小米椒13车,环比分别减50.00%、31.58%,均表现骤减;四季豆32车、冬瓜27车、小白菜34车、老南瓜50车、菜玉米20车,环比分别减25.58%、25.00%、20.93%、20.63%、20.00%,均表现大幅减少;丝瓜5车、瓢儿白81车、洗葱64车,环比分别减16.67%、16.49%、13.51%,均表现明显减少。其他品种交易车数增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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